關於製作果醬用的糖

野薑花果醬-實驗2

這次小蛙參考某有機玫瑰花農場的玫瑰花醬製作配方,我想可能也適用在野薑花上。

材料:
1.野薑花   30g
2.二砂糖   100g
3.檸檬汁   15c.c.
4.水           150c.c.

野薑花果醬-實驗1


取得無毒可安心食用的野薑花不容易,為了讓小蛙地上的野薑花能充分運用,開始了野薑花果醬的實驗之旅~~~
這是第一次實驗,小蛙對果醬製作完全沒有概念,問了一下擅長料理的朋友,她說果醬很簡單,就是水果+糖就能作出果醬了,小蛙半信半疑之下,為了讓這星期採的野薑花保持新鮮,馬上來試看吧!

六神草

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神奇的 六神草
拜2次大車禍所賜,只要每逢下雨前,小蛙全身的骨頭就比氣象台預報下雨還準的全身痛,一位老朋友聽到我又在報氣象了,就寄了一罐"鐵軍頭"給小蛙,要我拿來敷在痛的關節上,還叮嚀我:牙痛喉嚨痛也很有用喔!收到的是一瓶黃澄澄的藥酒,我報著半信半疑的態度用濕紙巾沾了一些敷在關節上。

最原始凌亂的一開始....


我們的家....滿是雜樹枯樹與竹子跟垃圾.....
老實說完全不知道怎麼下手,這就是原本的樣子......
這段期間小蛙很少拍照,因為看起來都一樣.......亂。

野薑花烘蛋

野薑花烘蛋
山上的野薑花開始開花了,小蛙這星期摘了一些香味撲鼻的花想試試看新鮮料理,今天嘗試的是野薑花烘蛋,因為怕新鮮的花朵不耐存放,所以採的都是花苞。結果呢?太好吃啦!

關於野薑花(Butterfly lily)

有著美麗花名的野薑花

小蛙記憶中的野薑花除了香氣獨特之外,是農田水窪旁常看到的植物,從來不知道原來她全身是寶,因為農地上長滿了野薑花,滿山遍野,整理地的時後真是不知道怎麼辦(因為看不到地面,全部是野薑花,小蛙為了貪心想看花,結果掉到泥裡爬不出來>o<),古狗大神一查,原來真的"猴腮壘"的植物呀!!真心感謝這土地送我的寶物。於是小蛙開始了尋寶之旅。